Рецепт салата из одуванчика, крапивы, сныти

Рецепт весеннего витаминного салатика от врача-фитотерапевта Махониной Екатерины Маратовны

Ингредиенты салата:

• молодая поросль крапивы
• листья подорожника
• листья одуванчика
• сныть трава
• помидоры
• растительное масло, соль

Приготовление салата:

1. Всю зелень хорошо промыть.
2. Листья одуванчика и поросль крапивы ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь и возможный обжигающий эффект крапивы.
3. Зелень обсушить и мелко нарезать.
4. Добавить нарезанный помидор.
5. Заправить солью и душистым маслом по вкусу.
6. Все перемешать и подавать к столу.

Витамины, клетчатка, биологически активные вещества без добавления химии - все это растет буквально под нашими ногами. Полезные витаминные травы помогают нам стать более здоровыми, веселыми и улыбчивыми.

Приятного аппетита и будьте здоровы!